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上海優(yōu)美西點(diǎn)賈紅艷老師是國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)能力考評(píng)員；
新聞晨報(bào)報(bào)到烘焙；
英國(guó)PME翻糖認(rèn)證；
第十三屆上海食品行業(yè)西式面點(diǎn)師技能競(jìng)賽金獎(jiǎng)；
2018年期間跟隨MOF和日本鬼才和泉光一進(jìn)修，同年同國(guó)際翻糖大師
Carlos Lischetti進(jìn)修；
2016年自創(chuàng)工作室1991.Cake ，為多位明星影視設(shè)計(jì)制作等；
2013年入職Cake Boss 擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān) ；
2012年期間被邀請(qǐng)到CCTV少兒頻道智慧樹(shù)巧巧手欄目錄制了三期節(jié)目；